Research in Sport Medicine and Technology

fa تأثیر مکمل‌سازی گلوکز و گلوتامین طی چهارهفته تمرین تناوبی- استقامتی وامانده‌ساز بر HSP72 سرم مردان غیرورزشکار The effect of glucose and glutamine supplementation on serum HSP72 in non-athlete men during four weeks exhausting endurance-intermittent training پژوهشي Research هدف تحقیق حاضر بررسی تأثیر مکملسازی گلوکز وگلوتامین طی چهارهفته تمرین تناوبی- استقامتی واماندهساز، که باعث تخلیه گلیکوژنی عضلات میشود، بر HSP72  سرم مردان غیرورزشکار بود. بدین‌منظور 20 نفر مرد سالم که فعالیتبدنی منظم نداشتند انتخاب شدند و بهطور تصادفی در چهار گروه تحت مطالعه قرار گرفتند: گروه مکملسازی گلوکز بههمراه تمرین تخلیه گلیکوژنی (n=5، مکمل 1)، گروه مکملسازی گلوتامین به همراه تمرین تخلیه گلیکوژنی (n = 5، مکمل 2)، گروه تمرین تخلیه گلیکوژنی (n=5، دارونما) و یک گروه بدون هرگونه دستکاری (n=5، کنترل). نمونههای خونی در ابتدای دوره چهارهفتهای پروتکل تمرینی تناوبی- استقامتی واماندهساز براساس آزمون RHIET و 48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرینی از سیاهرگ زند اعلی جمعآوری شد.  غلظت HSP72 سرم بهوسیله تکنیک ELISA اندازه گرفته شد. اثرات اصلی و متقابل با استفاده از آزمون آماری آنووای دوراهه اندازهگیری و به‌وسیله آزمون تعقیبی توکی کامل شد. سطح معنیداری نیز α=0.05 انتخاب شد. نتایج تحقیق نشان داد که متغیر مستقل تمرین باعث کاهش معنیدار HSP72 سرم [F(1,17)= 6.362 P<0.05]  شد. متغیر مستقل مکمل نیز باعث کاهش معنیدار HSP72 سرم [F(1,17)= 15.362 P<0.01]  شد. نتایج آزمون تعقیبی توکی حاکی از اختلاف معنیدار بین گروههای دارونما با مکمل گروه 1(p<0.05) و  بین گروههای دارونما با گروه مکمل 2 (p<0.01) بودند. اثر متقابل بین دو متغیر مستقل مکملسازی و تمرینی معنیدار نبود. به‌طور کلی، نتایج تحقیق پیشنهاد میکند که مکملسازی گلوکز یا گلوتامین در وضعیت تمرینی تخلیه گلیکوژنی باعث کاهش میزان HSP72 سرم در مردان غیرورزشکار پس از چهارهفته میشود. The aim of the present study was to investigate the effect of glucose and glutamine supplementation on serum HSP72, in non-athlete men during four weeks exhaustive endurance - intermittent training that causes glycogen depletion. For this purpose 20 non-athlete healthy men were selected and randomly divided into four groups including: glucose supplementation with glycogen depletion training group (n = 5, supplement 1), glutamine supplementation with glycogen depletion training group (n = 5, supplement 2), glycogen depletion training group (n = 5, placebo) and a group without any treatment (n = 5, control). The blood samples were collected at the onset of training protocol period and 48 hours after final training session from anticubital venous. Serum HSP72 concentration were determined by ELISA technique. The main and interaction effects of variables were determined using TWO WAY ANOVA compeleted with Tukey post-hoc test. The significant level was chosen as α = 0.05.The results showed the significant effect of training variable for serum HSP72 concentration, [F(1,17)= 6.362 P<0.05] . The effect of supplementation variable was significant for serum HSP72 concentration, [F(1,17)= 15.362 P<0.01] . Post-hoc test showed the significant difference between placebo with supplement 1 group (p<0.05) and placebo with supplement 2 group (p<0.01). The interaction effect between two variables was not significant. In summery, the results suggested that in glycogen depletion training condition, glucose or glutamine supplementation have significant effect on serum HSP72 concentration. مکمل‌سازی گلوکز, مکمل‌سازی گلوتامین, تمرین تخلیه گلیکوژنی, HSP72 سرم, مردان غیرورزشکار. Glucose supplementation, Glutamine supplementation, Glycogen depletion training, Serum HSP72, Non-athlete men 1 12 http://jsmt.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-1&slc_lang=fa&sid=1 علی قاسمی کهریزسنگی 100319475328460084 100319475328460084 Yes علی کاظمی 100319475328460085 100319475328460085 No علی‌اصغر رواسی 100319475328460086 100319475328460086 No محمدرضا حائری 100319475328460087 100319475328460087 No محمدرضا دهخدا 100319475328460088 100319475328460088 No