fa تأثیر غلظت‌های مختلف نیترات و آمونیوم بر رشد وفعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و مقدار تروپان آلکالوئیدها در گیاه بنگ‌دانه1 بنگ‌دانه1 یکی از گیاهان دارویی غنی از آلکالوئید‌های تروپان است. در این تحقیق تأثیر نیترات و آمونیوم بر متابولیت ثانویه وسایر پارامترهای فیزیولوژیک، بررسی شد. نتایج به دست آمده نشان داد در شرایطی که هر دو یون نیترات وآمونیوم در محلول غذایی گیاه وجود داشته باشد به نحوی که غلظت آمونیوم کم‌تر از نیترات باشد افزایش وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه مشاهده می‌شود.اما با افزایش غلظت آمونیوم از رشد گیاه و پارامترهای ذکر شده کاسته می‌شود. نسبت ریشه به بخش هوایی با بالارفتن غلظت آمونیوم به طور معنی‌داری کاهش یافت. با وجود آمونیوم در غلظت‌های کم به همراه نیترات فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز افزایش یافت اما با افزایش غلظت آمونیوم فعالیت آنزیم کاهش یافت. بیش‌ترین مقدار آلکالوئیدهای تروپان در شرایطی حاصل شد که هر دو یون در محلول غذایی وجود داشت و غلظت آمونیوم کم‌تر از نیترات بود. Hyoscyamus is one of the medicinal plants, rich in tropane alkaloids. In this research the effects of nitrate and ammonium on production of secondry metabolites and other physiological parameters, were investigated. The results indicated that when nitrate and ammonium were both present in nutrient solution and ammonium concentration was lower than nitrate, dry and fresh weight of root and shoot increased. However, by increasing ammonium concentration, plant growth decreased. With increased concentra-tions of ammonium, root/shoot ratios were decreased. Nitrate reductase activity increased in both nitrate and ammonium fed plants. However, the higher ratio of ammonium to nitrate led to a decreased NRA. Alkaloid content (sum of hyoscyamine and scopolamine) increased in both nitrate and ammonium fed plants. However, the higher the ratio of ammonium to nitrate, the lower the alkaloid content. آمونیوم , بنگ‌دانه , نیترات , نیترات ردوکتاز , Ammonium , nitrate , Nitrate reductase , Alkaloid , 963 972 http://jsci.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3-137&slc_lang=fa&sid=1